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西安年货大集开售 ,陕西特产成网红,1个干果摊1天收入近3万元

2020年01月09日 22:24 来源:未知 手机版

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三秦都市报—秦闻讯 (首席记者 赵丽莉 实习生 杨思琦)1月9日,天气较冷,记者9时许跟着提着布袋子、拉着购物车的大爷、大妈们,记者走进陕西省体育场内的年货市场,集市大棚内人头攒动,琳琅满目的年货令人目不暇接。或许是由于大棚内外温差较大和人多的缘故,市场里感觉暖烘烘的。

1个干果摊1天收入近3万元

专门销售陕西干果的铺子上摆满了陕北的大枣、商洛的核桃和松子、韩城的杏仁、大荔的花生以及来自新疆的开心果、海南的熟腰果等过年时饭桌上常见的零食。

这时,只见头戴毛线帽、身穿黑色羽绒服的大爷装了半布袋子开心果和半袋子核桃,称完秤,扭头给老伴说:“娃娃们快回来了,我多买点,总共117元,开钱。”老伴说,“大枣挺好,个头大,甜得很。”说着,便往布袋子里装,称重后,共6斤。大爷说,“小时候,老人说娃娃爱过年,大人怕花钱,现在过年反过来了,把个大枣买这么多干啥?你也真舍得!”老伴哈哈大笑着说,“买吧,买吧。”

将近10点,人群逐渐增多了起来,售货员看了一眼围上来的人群,随即把已经准备好的盘子递上来说:“免费品尝,尝一下不要钱。”一位大妈剥开一个花生,一边嚼着,一边对旁边另一位大妈说:“这个花生看着欠火候,壳子上没火色,吃着这么蛮香的。”话音刚落,便双手兜着花生往塑料袋子里装。她的同伴尝了一颗后说“香”,接着也给袋子里装了起来。

一位40多岁的女子和丈夫带着一个十一二岁的小男孩也围了上来,小男孩蹦蹦跳跳,一分钟都静不下来。这位女士操着四川口音对丈夫说,“给娃儿买一些爱吃的吧!”小男孩高兴地给爸爸说,“要这个,要那个……”一家三口挑来挑去,最后买了50元的长寿果,50元的开心果和腰果,孩子的爸爸边付款边说着:“这么一点点东西就100元,两天就吃完了。”

坚果铺子里的男服务员说,他是帮老板来卖年货的,老板是西安本地人,长年做干果生意。为了赶今年的年货大集,专门雇了他和另外一名女孩,他俩除了现场销售外,还不停地要通过手机直播,让陕西的土特产变成“网红”。最近两天,他们每天大概能卖出200多公斤各种干果,平均收入在2.7万元左右。

小摊点1天卖出4000枚咸鸭蛋

离开干果摊点,熟食摊点内,一名女孩双手打着节拍,声情并茂地唱道:“一个两个三个四个,现在买100送两个送三个,猪脸来一个……毛肚、猪皮、猪耳,都来买了……”她拼命扯着嗓子“吼”,但围观的人多,买主却很少。

旁边同样卖熟肉的一名小伙子只是不停地往顾客们手中塞牙签,并说,“光看,看不出个好坏来,得尝尝才知道味道好不好。”拿着牙签的大爷、大妈、大叔、大婶们一边听着,一边用牙签挑起一小块熟肉放到嘴里品尝。其中一位大妈品尝完后,买了100元的猪头肉。

紧隔壁卖咸鸭蛋的女摊主说,“杨凌的咸鸭蛋,10元11个,好吃不好吃,现场尝了再买。”记者问其销量怎么样?对方说,“每天大概能卖个400来斤。”记者现场算了一笔账,一枚鸭蛋大约重50克,每天都能卖4000枚咸鸭蛋。“假如一个大纸箱子装100枚咸鸭蛋,4000枚咸鸭蛋就得40个大纸箱子来装,你一天要卖掉一卡车鸭蛋吧?”对方哈哈大笑着说,“呀,你比我还会算账,就是的,一天一车。”

虽然离过年还有半个多月,但市民提前置办年货热情高涨,前来采购的牛大爷说:“现在生活真是越来越好了,平时家里什么都不缺,买东西也非常方便,过来主要是感受一下购年货的气氛。这里的年货品种多,价格总体上比超市里便宜三五块钱,需要啥东西,一次性就买全了。”

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